こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 http://yoimegane.jp/ のスタッフMです。

NHKのある番組で紹介していました。

国産のバレンシアオレンジ。

皮が青いけれど大丈夫？

大丈夫なんです。

 

ほら、中はきれいなオレンジ

味も甘いのですよ(^^)v

 

皮が青いのは「回青現象」によるもの。

春に一度綺麗なオレンジ色に色づいたものが

その後夏の気温の上昇や強い日差しを受けて果皮が緑がかってしまう現象。

春はまだまだ酸っぱいまま。

 

その青い皮の下にはきれいなオレンジ色の果汁たっぷりの身が。

ほどよい酸味と甘味。

さわやか～

 

お店でこんな青い果皮のオレンジを見つけたら一度お試しあれ。

今が旬ですよ。

国産のオレンジなんて貴重です。

輸入物では当たり前の防カビ剤だって付いてないんですから。

 

スタッフM