こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 http://yoimegane.jp/ のスタッフMです。
スプーンに乗った一粒の小豆。
柔らかいのに形は崩れずそしてきちんと甘い。
甘味処で出て来る当然のこと。
でも自分で小豆を煮て作ったことのある人ならわかるでしょう。
この一粒の凄さが。
こんなに美しくそして美味しい甘い味を持つ小豆になるのにどんな努力が必要かが。
いつ行っても同じ技の提供。
当然のように出て来る同じもの。
それは一見とても簡単そう。
なのにやってみるとなかなか同じようなことにならない。
それがプロのお仕事かなって思うわたくしスタッフMであります。
当店の店長のメガネに対する態度も技もまたプロのお仕事であります。
そしてそれはどこででもはお目にかかれないもの。
スタッフM