こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

どうしても

目に見えないと実感しにくい

 

ってことあります

 

 

キャベツの葉にね

すんでいる微生物がいるんだって…

 

そしてある条件下で

その微生物たちが発酵をスタートさせて

自然に乳酸菌が発生するんだって…

 

って言われても

ほんとかなー？

 

 

その証拠がこれなんだな

生のキャベツを刻んで

2％のお塩で瓶に詰めてフタをする

 

…するとすると

小さな泡がプクプク…

発酵が始まりますよ

 

 

これが数日もすると

もっと泡がたくさんになり

そしてキャベツも黄色く変身

 

冬場だと３～７日でこうなり

最初は塩味だけだったのが

日が経つうちに酸っぱくなってくる

 

10～14日ほどすると

ほどよい酸味とうま味の

ザワークラウトの出来上がり⤴

 

まさに生きてる食べ物◇

ビタミンCも豊富

 

 

キャプテン・クックは航海する時

ザワークラウトを積み込んで

壊血病を予防した…とか

 

 

保存できるすぐれもの

何より

自宅で簡単に出来るのが最高！

 

 

微生物は目では見えないけど

その働く姿はわかるんだね

 

＊わたくしのお気に入りの作り方のタイトル
(ザワークラウトの作り方を「天然発酵のえらい人」が教えてくれた【キャベツと塩だけ】)
興味ある方はご自身で検索してみてくださいね

 

スタッフM

＊明日月曜日は定休日です

どうぞよろしくお願い申し上げます

 

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

先日成人の日を迎えられたみなさん

おめでとうございます！

 

 

ずーっと昔に成人した一人からアドバイス

 

これからどんどん

色んな経験してくださいね

 

自分で体験することが経験となります

すると

世界が違って見えてきますよ～

 

何より自信に繋がります！

 

 

…といってもイキナリ難しいことからでなくていいんです

 

 

例えば…

普段食べているものを

自分でも作ってみる…とか

 

 

すると何がわかるか

 

その工程の大変さは勿論ですが

使われている材料に驚きがあるかも

 

 

人に作ってもらってばかりのお寿司に入れるお砂糖

これは大さじ１

もしお米２合ですし飯作るなら

このお砂糖を×３入れるんです

 

わお、こんなにお砂糖使うんだ;;;

そして欠かせないお塩…小さじ１

お塩も結構入れるのね…

 

文字で大さじ小さじって言ってもピンとこないですね

 

この大きいのが大さじ（15㏄とも）

小さい方が小さじ（5㏄とも）

 

 

 

それから時々は食べるかも

玉子サンドは

これは

玉子１個とマヨネーズ大さじ１強

で作ってみたけど…

 

マヨネーズはもっとたっぷりの方が美味しいな

 

とかね

 

 

何より

素材そのものだけで作られたものが

こんなに美味しいんだ

なんてこと

 

そんなことを知る体験

 

誰かが作ったものを

当然のごとく食べるだけでは

見えてこない

 

これも立派な経験

 

身近なところからの出発で

さあ

明日の君を作って行こう！

 

 

…で、良い体験するには

自分の眼が正しく使えているか

良い見え方しているか

も重要ですぞ～

 

スタッフM

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

今日は阪神淡路大震災が起きた日

 

もう30年という年月が流れました

 

 

被災地も

今は当時の悲惨な姿を想像できぬほど

復興されています

 

 

それでも

 

被災された方々には

悲しみをこらえながら

前を向いて懸命に生きてきた長い年月なのだと

改めて知る今日です

 

 

あれから

大災害と言われる日があまりにも多く発生しました

 

 

年月がこれからも過ぎて行き

そしていつか

大昔そんなことがあったんだよ…と

一つの歴史として

子孫が学ぶ時が来るのでしょう

 

 

今日の震災についても

例えば

地震に弱い建物強い建物

火災が起きやすい起きにくい

どんな条件が良い悪い等々

この30年で研究された資料などをみることができます

 

人が決して太刀打ち出来ない自然災害であっても

それを受けた後の

頭脳戦とも言える研究で

子孫を守る取り組みがあることが

何よりの幸いと思いました

 

 

命を落とされた多くの御霊に

合掌

 

スタッフM

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

一尾だと　「ん？」

 

集団で　「あぁ！」

…のちりめんじゃこさん

 

この一つひとつに

タンパク質・ミネラル・ビタミンD・ビタミンB12・DHAが入ってるなんて

 

現代人が欲しいものがたくさん！

 

直接目に効くとは申しませんが

バランスの取れた食べ物は

まわりまわって

きっと目も助けてくれるのでは

 

 

…しかしなんでもそううまくはいかないもので

数尾食べてもちっともお腹は膨らまないし

その栄養分はまだまだ微量

 

かといって

どかどか食べると塩分過剰とか;;;

 

 

慌てず焦らず

毎日継続して少しずつ

忘れずに

召し上がれ

 

スタッフM

＊本日は15時より開店の日です

どうぞよろしくお願い申し上げます

明日はいつものように定休日の木曜日です

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

夜にはスマホはいじらない

 

…って決めているのに

 

昨夜知りたいことが出来て

動画なるものを観てしまいました

 

…で

今朝は左眼が調子悪し;;;です

 

 

ここ数日寝不足が続いていることも手伝って

このようなことに(TT)

 

 

寝不足も夜のスマホも

眼にとっては大きな負担

…ということを

またまた思い知らされた朝

 

皆様もお気をつけくださいませ

 

スタッフM

＊本日火曜日と明日水曜日は15時より営業の日でございます

どうぞよろしくお願い申し上げます

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

いつも当店をご贔屓頂きありがとうございます

 

早速ですが

明日13日月曜日は

成人の日でございます

（成人される皆さんおめでとうございます◇）

 

 

当店は定休日となっております

 

お店は閉まっておりますので

ご留意頂けますよう

よろしくお願い申し上げます

 

 

冬らしい寒さが続いております

 

どうぞ皆様

ご自愛くださいませ

 

翌火曜日水曜日は

15時より開店してお待ち申し上げます

 

スタッフM

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

本日はポールスミスのご紹介です

 

 

チタンフレーム

PS20108 021 DARK GREY

 

 

上記二枚の写真では全体にグレー色

…なのですが

 

真正面から見ると

フチがネイビーなんです

 

同様に先セルという部分もネイビー

 

そしてテンプル内側に

ポールスミスのシンボルカラー

 

 

さりげない大人のおしゃれが

隠れている一品です

 

お値段は

税込価格 48,400円です

 

スタッフM

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

カザールレジェンド

 

いつも斬新なデザインに驚き

 

 

本日はこちら

CZ9505 C002 58

 

これを掛けて歩いたら

恐らくあっという間に注目されちゃう

 

 

細かいところにも手を抜かず

洗練された美がここに

 

お値段は

税込価格 66,000円です

 

スタッフM

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

何が困るって

今使っている容器のフタが消える

 

えーっ???なんで？

今開けたよね？

んでここに置いた…ハズ

 

しかし

無い;;;消えた;;;

 

 

んなわけない…んだけど

自分は いたって真剣

 

急いでいたら

本当に困るこの現象

 

 

ネガティブな病気等を思い浮かべながら

ハッと気づく

 

視野が狭くなってるぞーきっと

落ち着け 落ち着けってね

 

 

自分の行動を巻き戻し再生

 

 

すると

こんなちっちゃいのは

何かの陰に隠れていたり

転がっていたり

 

 

 

色付きは

色沢山の所に置いていたり

 

 

 

透明っぽいタイプのは

同じ大きさ形の上に乗せようものなら

存在消えて気づかない;;;

 

 

でも落ち着いて周りを見渡すと

見えてくる…

 

 

自分の行動を振り返ると

何も考えずフタを開け

それを無意識に置く…ようです

 

恐らく

目は見ていても

その瞬間を脳が認知していない;;;

 

 

最後に痛感するのは

 

フタって

すごく重要な物!!!

これなかったら困る物!!!

 

 

ー自分への教訓ー

フタを開けたあと

置いた場所をしっかり見届け記憶せよ

 

スタッフM

＊明日木曜日は定休日でございます

本日は15時より開店の日です

時間は短くとも中身の濃いお仕事いたします

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

いつもの日常が戻ってまいりました

 

ハレの日は嬉しい楽しい♪

 

だけど意外に

ケの日に戻るのってホッとするなぁ

 

…という声もチラホラ

 

 

確かに

いつもはしない用事が待っていたり

いつもと違う料理作りが大変だったり

開いてるお店が少なかったり

病院がお休みで不安だったり…

 

 

それでも

ケの日の中にハレの日があると

それは生きる張り合いになり

やっぱり必要な日なんですねｖ

 

 

ところで…このお休みの間

眼はゆっくり休めたでしょうか

 

使い過ぎて

ピントが合いにくい感じ;;;

なんてことになっていないかしら

 

その他にも

それまで感じていた見え方のお悩みが強調されるとか…

 

 

体が元気で目も良く見える！

って時は気づきにくいけれど

 

疲れたり年を重ねてきたりして

初めてその不調に意識が向く時があります

 

でもそのときが良い機会◇

できれば不具合は放っておかず

早めに良い対処を

 

当店もお待ち申し上げます

 

スタッフM

＊本日と明日は15時開店の日です

どうぞよろしくお願い申し上げます