こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

まるでピンク色のお菓子のような

ケーキの上に載った生クリームのような

 

 

山ガールに

九州のどこぞの神社を訪れたお仲間からのライン

 

「このお花のお名前はなあに？」

 

 

うーんなにかなぁ

なんかに似てるなぁ…

 

 

あっ！あのお菓子

 

…でその名前を付けて検索してみると

 

花の名前が判明したというわけですｖ

 

 

「カルミア」

 

そのつぼみの形が

ある菓子メーカーのチョコレートにそっくり

 

ほんとそっくり◇

そして美味しそう～

 

 

ツツジ科の常緑低木で初夏の花

今ならどこかで出会えるかも

 

 

山を愛する人からのキュートな花のお便りでした

 

スタッフM

＊明日月曜日は定休日です

どうぞよろしくお願い申し上げます

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

桜

散ってもなおその美しさを見せてくれる花

 

 

ソメイヨシノが退場したのち

最後にピンク色の八重桜が目を楽しませてくれました

 

今は落ちた花びらを楽しむ番

ピンク色は気持ちが明るくなります

 

そしてそのピンク色は

アントシアニンが含まれているとか

寒いと濃くなりやすいそうです

 

思えば昔から

桜湯にお菓子にアンパンの飾りにと大活躍していましたね

 

 

今年その桜で知ったこと一つ

「花ごと落ちていた桜」の秘密を～

 

どうもスズメが絡んでいたようなのです

 

以前このブログで

花ごと舞い落ちる様を撮りたいと書きましたが

その時の状況を思い出すと

いつも花が落ちてくる時はスズメが枝に留まっていました

 

だからスズメがまた来るのを待って

スマホを構えていたほど

 

実はその時

かのスズメは

花の根元数ミリのところを噛み噛みしていたらしい

結果→落ちる

 

その理由はその部分がほんのちょっと甘い

 

 

遺伝子がそうさせるというのでもなく

どうも

鳥の仲間のヒヨドリが美味しそうに吸うのを見て

マネっ子したようだ…と

 

おもしろいー♪

 

 

ヒヨドリは蜜を吸うのに適した舌を持っていて

それが花粉を遠くへ運ぶのに一役買っている

 

でもスズメのは違うつくり;;;

 

なのにヒヨドリの光景を見て

自分も味わいたくなったのでしょうか

 

でもミツを舌で吸うのは叶わないので

ミツがちょっと味わえる根元をせめて噛んでいる…

 

うーん、考えましたねー

 

 

このことを教えてくれたサイトがあります

＊「サントリー天然水の森」のWebサイト参照

 

 

桜の花ごと落ちた過去の自分の写真を探すと…

ありました！

スズメがミツを吸ったと思われる写真とそっくりな写真

こんな風に花柄部分が短い

故意的に切った感じしますね～

 

 

更に

こ～んなにたくさん落ちている画像まで…

当時(三年前の4月)この花柄の短さが変って思わなかった;;;

自然に落ちたと思っていたー;;;

 

いやこれ全部スズメたちがミツを味わいたくて噛んだ跡なら凄い;;;

 

 

ちなみに

花柄が長いのは

風かなんかの影響で落ちた

…のではないか…ということのようで

 

 

ここでフト

花柄が短い写真はソメイヨシノみたいな桜

一方花柄が長いのはピンクの花びらたくさんの桜

これって何かわけが？

 

 

もしかして花の蜜の量の違い？

…でその内容で検索すると

確かに蜜の量に違いがあるようです

 

ソメイヨシノは花蜜が多く

八重桜は少ない

 

 

ピンクの桜の花に花柄が噛み切られたような跡がないのも

スズメが試した結果「マズっ;;;」

って知ったのかも…ですね

 

それを知るには舌も大したものだけど

花の違いを見分ける目もいいって証拠ｖ

 

 

「桜」

また新たなこと発見したい花

 

 

でも今は

 

サヨナラ桜　

今年も目と心の癒しをありがとう◇

 

スタッフM

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

EXPO2025 大阪・関西万博

いよいよ始まります！

 

パビリオン等の情報も豊富にみられるようになりました

 

 

自分の存在が

ずーっとずーっと昔から

脈々と生が繋がってきた証なのだ

 

そしてそれはこの先の未来も続く

いや続いて欲しい

 

 

その未来を輝かせる様々な提案を色んな形で体験してみたい

 

そんなことに思いを馳せる

この大阪万博

 

 

ご来場の方々が

大いに楽しまれますように♪

 

 

当店は

万博会場のある夢洲の一つ手前

コスモスクエアでニュートラムに乗り替えて一駅

トレードセンター前駅降車

…という立地です

 

 

当店ご利用 お待ち申し上げます

 

スタッフM

 

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

自然の中で自然に育った夏ミカン

 

頂きました◇

 

 

色んな形や大きさがありましたが

一番驚いたのは

見かけがどんなにひどくても

中身は最高◇だったこと

 

どれも外れなく

身は厚くジューシーで

甘すぎず酸味がスッキリ

 

心までさわやか～になりましたｖ

 

 

こんな嬉しいギャップ

他の色んな場面でも会いたいですな～

 

スタッフM

＊明日月曜日は定休日です

どうぞよろしくお願い申し上げます

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

塩漬け梅が手に入りました

 

塩の結晶が出来るほど

ギューッと締まってます

 

まるで

梅干しトゲトゲ大王みたいｖ

（ズームすると見えて来ます）

 

 

でもこれも立派な梅干し

 

だけど…

 

もう少し食欲湧く感じがいいなー

 

 

…で登場させたのが

昨年漬けた我が家の赤い梅干し

この赤い色みたいにならないかしらん

 

というわけで

赤紫蘇とその液を別容器に取り出して

浸しておきました

 

…

日が経って覗いてみると

でかした！

薄く色づいてふっくら美味しそうにｖ

 

 

 

三種類の梅干し

どれがどれか

もうお分かりですね

 

 

塩だけは見た目は;;だけど

長期保存し易いという利点あり

 

ふっくらさんたちは

柔らかい分お早めに

 

それぞれの良さを持った梅干したち

 

ハチミツ漬け他多様に楽しめます

 

 

だけど色はやっぱり

食欲そそる

真っ赤な梅干しが好きだなぁ～

 

スタッフM

＊明日月曜日は通常通り定休日でございます

どうぞよろしくお願い申し上げます

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

この木の名前は

「竜爪槐(りゅうのつめえんじゅ」

 

 

 

中国では

尊貴の樹 とされる槐(えんじゅ)

 

こちらはその変種の一つ

枝の形が「竜」の爪に似ていることで有名です

 

 

 

言わずにはおれない

 

何か お悩みでも…？

 

スタッフM

＊明日木曜日は定休日です

本日は15時より営業致します

どうぞお気をつけてお越しくださいませ

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

どうしても

目に見えないと実感しにくい

 

ってことあります

 

 

キャベツの葉にね

すんでいる微生物がいるんだって…

 

そしてある条件下で

その微生物たちが発酵をスタートさせて

自然に乳酸菌が発生するんだって…

 

って言われても

ほんとかなー？

 

 

その証拠がこれなんだな

生のキャベツを刻んで

2％のお塩で瓶に詰めてフタをする

 

…するとすると

小さな泡がプクプク…

発酵が始まりますよ

 

 

これが数日もすると

もっと泡がたくさんになり

そしてキャベツも黄色く変身

 

冬場だと３～７日でこうなり

最初は塩味だけだったのが

日が経つうちに酸っぱくなってくる

 

10～14日ほどすると

ほどよい酸味とうま味の

ザワークラウトの出来上がり⤴

 

まさに生きてる食べ物◇

ビタミンCも豊富

 

 

キャプテン・クックは航海する時

ザワークラウトを積み込んで

壊血病を予防した…とか

 

 

保存できるすぐれもの

何より

自宅で簡単に出来るのが最高！

 

 

微生物は目では見えないけど

その働く姿はわかるんだね

 

＊わたくしのお気に入りの作り方のタイトル
(ザワークラウトの作り方を「天然発酵のえらい人」が教えてくれた【キャベツと塩だけ】)
興味ある方はご自身で検索してみてくださいね

 

スタッフM

＊明日月曜日は定休日です

どうぞよろしくお願い申し上げます

 

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

一尾だと　「ん？」

 

集団で　「あぁ！」

…のちりめんじゃこさん

 

この一つひとつに

タンパク質・ミネラル・ビタミンD・ビタミンB12・DHAが入ってるなんて

 

現代人が欲しいものがたくさん！

 

直接目に効くとは申しませんが

バランスの取れた食べ物は

まわりまわって

きっと目も助けてくれるのでは

 

 

…しかしなんでもそううまくはいかないもので

数尾食べてもちっともお腹は膨らまないし

その栄養分はまだまだ微量

 

かといって

どかどか食べると塩分過剰とか;;;

 

 

慌てず焦らず

毎日継続して少しずつ

忘れずに

召し上がれ

 

スタッフM

＊本日は15時より開店の日です

どうぞよろしくお願い申し上げます

明日はいつものように定休日の木曜日です

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

寒くなると豚まんに目が行きます

 

豚まんという姿になる過程を

見たことありますか？

 

 

手に持った柔らかい生地の真ん中に餡を詰めて

指でヨジヨジ･･と閉じてハイ出来上がり！

 

自分で作るとそうはいかないだろう見事な動き

 

 

…で、その時

体と腕、手の指と

全部が一体となって

リズム感良く動いていく姿に目は引かれます

 

一個終わるとまた次の一個

初めから終わりまで同じリズム

 

 

そのリズム感を手に入れることが

もしかして

同じ形の豚まんになる…のではないか

 

と思いつつ順番を待つ…ある寒い日

 

スタッフM

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

キノコ…

土手のある所を歩いていて発見

 

えーっ、こんなところに

こんなデカいキノコがー;;;

 

大抵こんな簡単に見つかるキノコは

毒キノコって相場が決まっているような

 

アブナイあぶない

 

キノコだけは

不用意に口に入れてはなりませんな

 

 

キノコで検索すると…

 

実は都会にも沢山生えているとか

いや地中にはどこもキノコの元（菌糸）がいっぱい張り巡らされているらしい

 

だから条件さえ揃えば

森以外どこだって

ある日ニョキニョキ

 

 

ちなみに写真の白いキノコ

スマホのレンズ機能で

「オオシロカラカサタケ」

と出てきました

（知らないものの名前がすぐ判明する…これもスゴイですね）

 

用事で、散歩で

とにかく歩く行為は

身近なものが良く見えます

 

車でぴゅ～っもいいけれど

歩く時に面白いもの発見も楽しい♪

 

良い見え方のメガネをお伴にぜひどうぞ

 

スタッフM