こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

山芋と米粉で出来ている和菓子

中には大きな金時豆

 

少し塩気のあるもっちりした甘さ

金時豆がほんの数個

足りない位がまたいいね

 

小麦粉のお饅頭は食べたくても食べられない

つまんないなぁ…

どこかに似たようなのないかなぁ…

そんな人を

優しく優しく癒してくれる

 

九面屋さんのかるかん

 

大阪駅のイカリさんに時々置いてます

 

スタッフM

 

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

最近心に響いた言葉「中庸」

 

中庸の意味の中にある

「常に調和がとれていること…」

これに惹かれます

 

「喜怒哀楽のどこにも偏らない中の場所」

 

 

歴史を振り返ると

いつの時代も様々な災厄が起きています

それに合わせて人の気持ちはきっと大揺れだったことでしょう

 

今現在をみても

不安要素が次から次へと

 

だから憧れるのかもしれません

中庸の状態の自分を

 

心が動き過ぎるのでもなく

動かなすぎるのでもなく

ちょうどよく動く状態

そしていつでも心静かな基本形に戻る

 

もっともシンプルで

もっとも難しい状態だと感じます

 

 

中庸を教えて下さったのは

私よりずーっとずーっと若い友人

 

実年齢と精神年齢は関係ないってことを、改めて感じています

 

そして知らないことを知るのは

また楽しいってことも♪

 

スタッフM

 

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

今の季節には少ないはずのリンゴが

山盛りにして売ってある！

しかもピカピカでフレッシュ感一杯！

 

最近こんな光景あちらこちらで見ます

しかも一個ひゃくえん！

 

ある日のリンゴはNZ産って書いてありました

そしてご紹介札に

日本と全く同じフジの品種を

NZで育てたとありました

 

日本産より小ぶりだけど

確かに見た目は似てます

 

へぇーそれはワクワク♪と

試しに買ってみました

 

…そうですねー

実は締まって硬め

甘味ほどほど

汁気がもう少し欲しい…かな

 

日本のフジくんと比べないで

これはこんなタイプなんだ

と思って食べたいリンゴでした

 

インスタの丸かじりポーズには

ぴったりの大きさかもね(^^)v

 

スタッフM

 

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

昨日の朝起きたら

”寝違え”ていました

 

右側の首から肩(僧帽筋)が痛くて動かしづらい;;;

 

急な蒸し暑さに

ついに禁断のエアコン付けたまま寝！

これが原因かしらん

冷えて変にカタマッタ;;;

 

これからもっと暑くなる季節

世間中がエアコン漬けとなります

 

特に女性は身体が冷えやすいので

皆様もご注意ください

 

 

ちなみに　今

左手でマウス　ポチポチ…やってます

痛い方はお休み

 

右手用マウスを左手で操作

指が時々混乱してミスクリックするものの

いつもと違う事がちょっと楽しい♪

 

スタッフM

 

 

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフＭです

マスク！

確かに大事

 

でも

飛沫が飛ばないなら

飛んでも広い場所に一人なら

外で近くに人のいない状態なら

マスクを外しても大丈夫…

と聞きました

 

なので

そんな条件の暑い中でも

汗をかきかき

赤い顔してマスクする方が

心配です

 

熱中症にならないでくださいねー

 

スタッフＭ

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

紫芋(サツマイモ)は食べた事あります

でもジャガイモは初めて

 

シャドークイーン

 

トップ写真はこのジャガイモを割ったとこ

 

紫色…きっと＊アントシアニンが一杯に違いない

そう思っちゃいますね～

実際既存品種の三倍だとか！

 

＊高い抗酸化作用があると言われるポリフェノールの一種

体内に発生する活性酸素の増加をセーブするらしい

 

まずは茹でて味見

茹でてもこの色なのが凄い

 

ホクホクタイプではないけれど

いい感じに煮崩れるので

紫マッシュポテトなんて面白そうです

 

味も食感も

ジャガイモよりコクがあり

サツマイモよりはあっさり

 

そして茹でた時…

お湯がこんな色になりました

 

生でも火を通しても

アントシアニンのオンパレードの

シャドークイーンでありました

 

スタッフM

 

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

太陽が欠けて行く…

その様子が観られるチャンス到来！

 

PCで親切なサイトも発見

 

始まりの16時06分を待っていました

のに、のに…(T_T)

 

場所によってはお日様出たようですね

 

当方肝心な時間帯は空一面に雲雲雲

日食グラスを覗いても真っ黒でした

これは何年も前の日食の時に購入した

「日食グラス」

 

当時も活躍することなく

期待した今回も出番なく

 

ニュース画像で我慢となりました

 

じゃあ　お次はー？

…2030年、って　(^^;;

 

取りあえず日食グラスは仕舞っておこう

 

スタッフM

 

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

突然お鍋でご飯を炊きたくなりました

 

炊飯器は助かるけど

違う炊き上がりが食べたい気分

 

 

昔滞在したお家でやっていた方法

 

お米も水もきちんと量ります

そして肝心は十分に吸水させること

それがふっくらか否かの分かれ目

 

火にかけて

沸騰して来たら火を弱め7分ほど

吹いてフタが暴れる時は

ちょっと竹楊枝みたいのを挟んで

隙間を作ったりしてしのぎます

 

時間が来たら火を止めて

12分置いて蒸らします

 

これで出来上がり！

おしゃもじで天地返しを

 

意外と簡単

ベタつかず美味しいご飯♪

 

スタッフM

 

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

鳥さん…かな？

 

かじったあとの形がとがってるから～

 

数年前にこのブログで

「動物の見ている世界」っていう本４をご紹介しましたが

鳥さんの目は高性能

 

だから果実なんてありそうもない

街中でポツンと植えられた鉢のビワも見つけちゃう

 

「どれどれ味見しよーっと」

 

だけどお好みの味じゃなかったのかな？

 

残りは「もういいや」らしい

数日後もこのままでした

 

 

それぞれの生き物の目の特徴は

その生き方が目の性能を作るのか…

 

その目を神様に貰ったから

それにふさわしい生き方になったのか…

 

考えると楽しいですね♪

 

スタッフM

 

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 https://yoimegane.jp/ のスタッフMです

今年の前半からつい最近まで

未知の物への大きな不安を抱え

生活全般に制限のある中で暮らしました

そして現在はそれが解除中

 

制限前通りとは行かないし

恐る恐る…

とは言え

今は外で活動できることに幸せを感じます

 

もう体験したくない制限の多い生活

でも

その不自由さを味わったからこそ

これまで当たり前と思っていた日常が

本当はかけがえのない貴重なものだったと気づけたのでした

 

スタッフM