こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 http://yoimegane.jp/ のスタッフMです。

スーパーの産直コーナーで見っけ！

やっと秋のりんごお目見え。

 

夏の間売られていたりんごに何度も失望しつつ

秋のりんごが出る日を心待ちの日々でした。

 

このりんごたちは見た目良さそうだけど

実はふぞろいのしかも訳あり。

でも

そんなこと吹っ飛ばすくらい

美味いぜ！

 

朝ご飯の時の一切れに

おやつに

 

夏に疲れた体も目も元気にしてくれそう。

 

スタッフM

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 http://yoimegane.jp/ のスタッフMです。

あれ？なんか変

ある駅近で見た公衆電話。

 

何か書いてあります

「イタズラ防止投入口設置」と

こんな形初めて

 

正面からはわかりにくいので

別の角度から見ると

曲がった煙突みたい

（画像ないので手描きにて）

慌てていたり

目が悪かったりすると

手こずりそうな気もする

 

この形で果たしてイタズラは防げているのでしょうか？

そもそも普通のだと

どういうイタズラされるのかしらん？

同じ街の他の場所では見かけない

不思議な公衆電話のお話

 

スタッフM

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 http://yoimegane.jp/ のスタッフMです。

まっすぐ伸びて

前を向くひまわり

 

ビルを背にした空地

目の前には大きな道路

行きかう車車車…

 

その花の視線を感じながら歩く

夏の午後

 

スタッフM

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 http://yoimegane.jp/ のスタッフＭです。

日常でつい忘れがちになること。

神様が時時こんな形で教えてくれるんですね。

 

スタッフＭ

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 http://yoimegane.jp/ のスタッフMです。

遠くから初めて見た時

ピンクや白の蝶の一群だ！と興奮。

 

近づくと斑入りの植物でした。

でもまるで蝶々が飛んだり止まったりしているかのようでしょう？

その愛らしい姿に

思わず笑みがこぼれました。

 

名前を知りたくてネット検索しましたがなかなか見つかりませんでした。

でもようやっと判明！

 

ハツユキカズラ…初雪葛と書きます。

そう聞くと

確かに初雪が積もったよう。

 

新芽が濃いピンクで

育つにつれそれが薄くなり

斑点が出来て

ついには緑一色に。

生育の活発なときはそれらが入り混じってカラフルなんですね。

 

ちょうどそのカラフルな時に出会いましたね。

実は7月間近な頃でした。

もう緑一色になってるのかな。

めったに行かない街ゆえ気になる～

 

スタッフM

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 http://yoimegane.jp/ のスタッフMです。

外国から日本への旅行者をインバウンドと言いますね。

大阪駅周辺でも外国の方を多く見かけるようになりました。

受け入れ体制も進んでいるようで。

 

その一つかも

ずーっと向こうにビルから出たブリッジが見えますか？

 

もう少し寄ってみましょう。

左のビルは梅田のヨドバシカメラ

右はルクアから出た所の広場

 

これまでルクア側からヨドバシに行くには遠回りでした。

目の前に見えているのに

外国の方に聞かれた時

行き方を説明するのが大変でした。

 

それがアッという間に行けるようになりましたｖ

便利！

しかしいつの間に～

 

今後多くのインバウンドが見込める

いや実際増えているから実現したのかな。

 

なんと凄いのでしょうね。

数が増えると大きな力が動くという見本のような。

 

良いことを実現するために動いて欲しい大きな力。

 

スタッフM

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 http://yoimegane.jp/ のスタッフMです。

お盆の初日です。

ご先祖さまをお迎えです。

今年亡くなったばかりの人に会えるチャンスかも。

 

ほんとうは

お迎えには足の速いきゅうりさんがいいらしいんですけど…

ぬか漬けして食べちゃった(^^;;;

 

その代り

お迎えには少々時間かかるけど

お見送りの時お土産をたくさん乗せられてゆっくり行ってくれるナスさんにお願いを。

 

皆さんはご先祖さまだけでなく

親戚や友人知人と久しぶりの再会でしょうか。

賑やかにお迎えして

楽しいひと時を♪

 

そして時間が空いたら当店にもお立ち寄りくださいませ。

 

スタッフM

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 http://yoimegane.jp/ のスタッフMです。

今日の祝日は山の日

ちょっと取って付けたお休みの日って気もしますが(^^;;;

何はともあれお休みが増えて嬉しい人も多いことでしょう。

山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する日なんですって。

 

遊びから本格派まで山登りを楽しむ人がさらに増えるかもしれませんね。

 

山登りの大好きな人でなくても

一度は登ってみたいのが

富士山でしょうか。

 

遠くから眺めればこんなに美しい山ですが

実際はそう簡単に登れる山ではないそうで。

 

そういうときは五合目までを車で楽しむのも手です。

登るにつれ霧？やもや？みたいなものが出て来て

それはそれで神秘的でもあります。

着いた五合目には高山植物だって自生しています。

ひんやり涼しいです。

 

写真はさすがに夏の姿ではないですが;;;

雪は溶けてなくなっていても気温は低いので薄着は禁物ですよ～

 

山でパワーを頂いてくださいね。

 

スタッフM

 

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 http://yoimegane.jp/ のスタッフＭです。

疲れた時

悲しい時

寂しい時

そして

嬉しい時だって

欲しいね

 

スタッフＭ

＊ある本屋さんのおススメコーナーにて

こんにちは、「ああ良い眼鏡専門店」 http://yoimegane.jp/ のスタッフMです。

最初のぬか床は

涙でお別れしました(TT)

 

良い香りがしなくなってあれこれ試みるも空回り

最後は刺激臭が取れず断念;;;

 

その後一念発起。

また一からお勉強でした。

 

色々改善点が見つかりました。

まず容器。

容器の種類はもちろんその大きさも大切でした。

一番左が最初

今は一番右の大きさ。

少なくとも２ｋｇのぬか床は必要みたいです。

 

いかに良い乳酸菌を作り育て増やすか。

それにはある程度の量のぬか床が必要と。

本当は壺にあこがれます。

よくTV等でぬか漬けシーンに出て来る茶色の瀬戸物の壺。

 

それからぬか床に必要なもの。

新鮮なぬかに塩。

ぬかは町のお米屋さんで貰えることになりました(^^)v

塩もカギです。

ぬか床をダメにする一番の原因はなんと塩不足！らしいです。

減塩が良いというイメージがそういう結果を招いているようで。

でもぬか漬けは要するにお漬物なんでして

お漬物は塩の浸透圧で漬かるもの。

これをどうしても忘れてぬかさえあればいいのかと思ってしまっていました。

 

塩が足りないと腐敗もします。

乳酸菌もへたります。

野菜も美味しく漬かりません。

 

ぬか床は生き物と知る瞬間。

朝かき混ぜて表面を均して容器にこの高さ。

 

帰宅してフタを開けると…

容器すれすれまで膨れてます;;;

発酵してるんですねｖ

 

それからもう一つ新鮮な旬の野菜。

これを毎日何かしら漬けます。

すると乳酸菌も増えてくれます。

 

毎日朝と夕方にぬか床をかき混ぜ。

そしてぬかを少し食べて味見。

その日によって味が微妙に違います。

自分のがどうなのか？

成功しているのかどうかわかりません。

でも食べたいと思う味だからよしとします。

何より体に変化もあるようだし。

 

それから疲れて力の出ないとき

ご飯とこのぬか漬けを食べると

元気が出て来るんですよ～

 

これを夏だけとは言わずずーっと続けたいのでありました。

 

スタッフM